Pokud vaše nádoba nemá dobrý NOM, což znamená, že pravděpodobně není oficiální od TRC (Tequila Regulating Council) a není od autentického výrobce tequily, nový počet testů Norma Oficial Mexicana (neboli „NOM“) přidělený severoamerickými zeměmi certifikuje nádobu, kterou držíte v lahvi. Vyzkoušejte pravou tequilu vyrobenou v Mexiku. Pro vše ostatní je k dispozici nový „běžný“ (ale stále skvěle lahvovaný) Maestro Dobel 50 Cristalino Extra Añejo, který je k dispozici online. Poslední speciální filtrační proces dodává cristalinu nový zářivý křišťálově čistý vzhled, který se stává jeho identitou. Líbí se nám nový Maestro Dobel 50, jemnější a komplexnější Extra Añejo Cristalino, který zraje v západoevropských a východoevropských borovicových sudech a je dvakrát destilován v měděných nádobách.

Cenově dostupnější variantou pro ty, kteří pořádají oslavu nebo naopak velké setkání, je Tequila Zarpado Blanco, kde si budete muset připlatit za lahve. Pokud chcete narazit na výrazný sud, který v podstatě funguje, objednejte si lahev z limitované edice El Tesoro. Vzhledem k tomu, že označení „bio“ se příliš často používá i u jiných lihovin, je 4 Copas Añejo dobrá tequila, kterou můžete s radostí nosit. Pokud se tequila vyrábí v nížinách vaší země Jalisco, nebude mít stejnou sladkou, jinak dobrou chuť čerstvého ovoce jako některé z dalších tipů na náš seznam. Tequila, kterou spoluzakládají Matthew McConaughey a Camila Alves, zraje 15 měsíců v americkém borovém lese, vyměňuje triky za lahůdky. Lihovina se často zmírňuje vodou a poté se plní do lahví nebo sudů, aby mohla dozrát.

• Představená na veletrhu NOM 1122 v Jaliscu, byla jednou z prvních, která pomohla zpopularizovat cristalino tequilu – čirou, sytou chuť, která se vyznačuje jemností vyzrálé tequily a vzhledem blanca.
• Tato tequila může zrát jen několik měsíců, takže nemá čas nabrat barvu a vlastnosti, které se mohou projevit delším procesem zrání.
• Siempre je odvážná značka tequily vyráběná v malých dávkách, která oslovuje dobrodružné pijáky.
• Existuje ale několik značek tequily, u kterých se vyplatí investovat do jejich povědomí – natož do jejich popíjení – vezmeme-li v úvahu, že jste se ještě nestěhovali do Kanady střízliví.
• Wear Julio je další rodinný producent tequily, založený v roce 1942 Wear Juliem Gonzálezem.

Los Arango nyní nabízí kvalitní ručně vyráběnou tequilu a její skvělou chuť, která osloví milovníky tequily, kteří si pochutnávají na autentičnosti, historii a strohém charakteru. Herradura je jednou z nejstarších značek tequily, založená v Přihlášení do aplikace Roulettino roce 1870, a pochází z historické palírny Casa Herradura (NOM 1119) v Amatitánu v Jaliscu. Chamucos také nabízí řadu tequil blanco, reposado, añejo a další greatñejo – všechny bez přísad a vyrobené z pomalu pražené agáve v kamenných pecích a destilované v kovových destilačních přístrojích. Milagro je moderní značka tequily známá pro svou vizuální lahev a zdravé a chutné nápoje. Přestože je marketingová snaha omezená, nová tequila v soupeřích je dvakrát dražší.

Přihlášení do aplikace Roulettino | Vytvářejte nové věci

• Značka, pojmenovaná podle známé Hussongovy kantýny v Ensenadě – o které se říká, že je novým rodištěm vaší vlastní margarity – přinese nový duch klasické Baja Ca.
• Pasote, známé pro svou jasnou, čistou chuť agáve, nabízí vysoce kvalitní vína v odrůdách blanco, reposado a goodñejo, lahvovaná v nejvyšší kvalitě pro bohatší chuť.
• To, co má mnoho let tradici, si bude i nadále zasloužit hodnotu za to, že je pravdivé vůči zdrojům.
• Stejně jako téměř každá jiná duše, i tequilu byste si měli pít, jak chcete.

Nejnovější blanco jsou čerstvá a mají pepřové a citrusové tóny, protože reposado a la grandeñejo nabízejí jemný dubový charakter, na rozdíl od nejnovější agáve. Nová blanco jsou jemná a květinová s lehkými pepřovými tóny, protože reposado a la grandeñejo zrály v sudech z amerického dubu a dodávají jim jemný vanilkový extrakt a oživují. Santera, pocházející z vinice NOM 1459 na Vysočině v Jaliscu, kombinuje životní styl a eleganci, hraje si s vulkanicky blokovanou vodou a pomalu zpracovanou agáve, aby vytvořila ryzí, bezlepkový destilát. Nová blanco je svěží a pepřová, protože reposado a la grandeñejo nabízejí tóny dubu, karamelu a smrku. Každý výraz je navržen s využitím tradičních i moderních postupů s důrazem na harmonii a kultivovanost. Značka nyní nabízí široký výběr, včetně Diamante (cristalino), reposado, añejo a můžete si pořídit i limitovanou edici extra a excellentñejos.

Paloma Beverage

Pasote, známá pro svou jasnou a čistou chuť agáve, přináší vysoce kvalitní fráze v podobě blanco, reposado a yu can añejo, vše lahvované z velkých surovin pro bohatší chuť. Volans, zaměřený na kompaktní design bez přísad, nabízí čisté a ostré agávové chutě s výjimečnou harmonií. Lalo se snadno stalo oblíbeným mezi tequilovými puristy a minimalisty, kteří chtějí kvalitu bez zbytečných zbytečností. Kteří se odchýlili od tradice a nadále si zachovávají hodnotu, aby byli věrní svému kořeni.

Tequila Herradura Blanco 46 Zcela nová

Mistrovská třída v terroiru a zjistíte, že tato blanco destilovaná Felipem Camarenou v El Pandillo v Jesús María je skvělá horská tequila v její nejvýraznější podobě. Plná, Tequila Ocho, dvojnásobně prodloužená, zde nabízí nádobu, ve které nejen zraje, ale zraje cíleně. Pantalones se nesnaží být jen velmi vážnými lahvemi na polici, ale pijte ji chladnou a uvidíte, že potřebuje nejnovější tequilu dost. Ano, je to duše oficiálně nazývaná „kalhoty“, ale věřte, že když řekneme nový rozsah preferencí, stojí za ten kýč. Pantalones Greatñejo by sice mohla odložit svou neúctu ke své ruce, ale pod hravým marketingem se skrývá překvapivě silný alkohol. Myslíme si, že je to vynikající volba pro milovníky agáve a pro ty, kteří milují odvážné chuťové pohárky.

Dobré občerstvení: Casa J

Čerstvé blanco je čisté s trochou pepře, reposado a greatñejo obsahují příjemnou borovici, vanilkový extrakt a oživují. Cabo Wabo je tequila založená rockovou legendou Sammym Hagarem z 90. let a v USA se stala známou tequilou po slavné Hussong's Cantina v Ensenadě – která je prý novým rodištěm margarity – a jejím cílem je vnést novou duši do starobylé Baja Ca.